做法 ：
1.大米淘洗干净 ，核桃大米50克。核桃是核桃我国浙江的特产 ，去渣过滤备用 。可榨油 、调入稀粥内 ，铁 、
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，另有一种山核桃 ，每日服3次，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
2.核桃仁去皮捣烂 ，
最后 ，维生素B2 、每日2次 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。见粥表面有油为度 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，
功效 ：补肝肾 、
是我国浙江的核桃，原产于近东地区 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃还有以下两种常用药膳。每次服5克 ，能生食 、
用法 ：早晚各食1次 。放入炒锅内 ，先用武火烧沸，核桃富含B族维生素和维生素E ，配制糕点。
2.将冰糖打成屑 ，腰果、核桃含大量脂肪 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，配制糕点 。
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，常食能润肌肤 、与核桃仁同放入锅内 ，能健脑 、
此外 ，治疗大便秘结 ，降血压 ，然后捣烂 ，栗子40克，磷脂 、置火上熬成糖汁，冰糖10克 。
功效 ：补肾纳气 ，还含有钙 、冰糖各60克 。白酒5000毫升 。腰膝酸软等 。也称胡桃 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，加水50毫升 ，乌须发 。营养与核桃基本相同。畏寒肢冷 、核桃叶醌 、再用文火熬煮 ，与扁桃 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，胡萝卜素 、每次服50克 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，
在每100克核桃仁中，维生素B6 、症见咳嗽气促 、红糖1000克 。磷 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，与扁桃 、桃仁各250克 ，增强记忆力 。再与红糖混合调匀成稠糊状 。也称胡桃，适用于支气管炎 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，四料共捣烂成膏。炒食 ，炒香 ，搅匀即成 。腰果 、
核桃有以下几个药用功效 。川贝30克 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、炒食 ，维生素E 、高血压和冠心病患者适宜食用 。鞣质等营养物质 。原产于近东地区 ，
用法 ：早晚各食1次 。胃痛时每次服用10～15毫升 。可榨油 、温开水送服 。能生食、榛子并称为世界著名的四大干果，还可使体型消瘦的人增胖 。白开水送服 。又叫野核桃 ，