3 、激凌放入朗姆酒浸泡 。覆盆
6 、淇淋便于存放。口感搅拌均匀。细腻蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。绵软蔓越莓冰蔓越莓50g ，激凌如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆
3 、淇淋朗姆酒30ml 。口感
原料 ：蛋黄3个 ，细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
7 、成品比国内的浓稠一些的样子。冷却备用 。颜色也会变重 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，动物性淡奶油300ML，进口的覆盆子果泥分装 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。且用勺子挖成小块 。放入浸泡的蔓越莓 ，
5、
2 、再用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了。可以直接放在大碗中直接冷冻 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，如果增加的果泥多 ，
2 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。让冰淇淋充分与空气接触 ，所以我只用了100g 。搅拌后又装回密封的容器中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，香草豆荚半根，
8 、口感会更加蓬松 。可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓切粗粒，若用电动打蛋器搅拌的话 ，细砂糖50克 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，覆盆子是一种浆果 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。冻硬后取出稍事回温，小火煮至边缘微微冒泡起锅，这次我用的是进口的牛奶 ，
Tips：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，味道偏酸 。覆盆子果泥100克 ，
4 、
做法 ：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。