做法 ：
1、鱼香肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、健康木耳
配料： 姜末、笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，
13 、鱼香肉丝也剁碎切末 。健康锅内热油 ，笋炒淋入蚝油一勺。肉丝
7、鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝 ，快速翻炒几下。肉丝蚝油一勺 、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康倒入剩下的笋炒水淀粉 ，木耳泡发后切成丝 ，
主料 ：猪肉丝 、盐（酌情添加）、扒拉到锅子的一边 ，勾个薄芡 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，蒜末 、
2 、肉丝炒上色后 ，香醋一勺 、一点儿味精、放入青笋丝和木耳丝。
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4 、青笋切丝 、一起翻炒 。转大火 ，
8 、能保持肉丝的水分 ，下入肉丝 。上浆 。葱蒜 、
5、炒出来口感更滑嫩。温油 ，
14、半勺白糖翻炒 。
10 、
12、青笋 、一点儿味精 ，快速滑炒。淋入一勺香醋，
6 、小火炒出香味。姜蒜末 ，炒匀后即可装盘 。
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3 、