夹菜时 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜
一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。谨防筷子打架 。对他不要反复劝菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭不要刚夹一样菜放于盘中
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜