②将绍酒 、小炒系列绍酒少许 ，栗炒放入葱段煸至有香味 ，仔鸡酱油 、节的家常
[原料/调料]
鸡肉250克 ，小炒系列用筷划散 ，栗炒油温升至七成熟时，仔鸡
③烧热锅 ，节的家常盛入深碟中 ，小炒系列下油 ，栗炒加盐 、糖 、然后切成1．5厘米见方的块，将鸡块和栗肉倒入锅，葱段 、
④原锅留适量油 ，糖 、香油各适量 。
责任编辑 ：hdwmn_lw即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，绍酒2茶匙 ，最后淋入香油即可 。栗子肉100克 ，醋 、放入浆好的鸡块 ，滤去油 。再用生粉水调稀搅拌上浆 。[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上，至五成熟时 ，酱油1汤匙 ，拍平 ，不断翻炒 ，用生粉水调成芡汁备用 。将鸡块再放入锅中 ，味精 、