汤匙不能太满。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。如果太烫 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。汤匙要横拿，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，舀起后 ，应用左手端碗，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。也有一定的讲究 。再一口一口地喝。食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上，它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，一饮而尽 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，
当汤碗里的汤将喝尽时 ， &n调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，要以不离碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤，盘发出声响 。这时，
不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，