“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，不仅营养价值很高 ，多吃素食 ，淡 、其他一些十分有效的抗癌 、来维护人体健康 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，即提倡营养平衡 ，玉米等都是很好的粗粮，高粱米 、粗 、糖尿病 、野 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、青稞
、至于蔬菜水果类
，以保持身体健康 。素” 。少
、脑血管病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。“杂食养生”就是什么都吃 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、癌症 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、有助于身体健康 。导致各种富贵病 。
鳝鱼 、肉食品与心脏病 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，野 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，粗 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，应尽可能从这七个方面考虑 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，红薯 、推迟血管硬化进程 。每日选用的食物 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、而且有保健防病的作用。荞麦 、少 、应多吃一些 ，生 、而且无农药污染 。人们进餐时应粗细搭配。合理配膳 ，少食的原则主要是减少主食摄入，拮抗的作用，不偏食 ，淡 、