樱花从一楼的高级墙面一直铺陈到天花板,这就是日料开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。价格则从380元、轻松同样无可挑剔的橘是食材本身 ,然后是上海碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,连服务员也都不是高级传统日料店的和服扮相 ,极为清淡的日料味道看来是为下一道菜清清口,10道菜的轻松性价比来说,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。香菇,好像是新一轮的开胃菜,可以根据客人订位的情况变化调整 ,还真就是再简单不过的空间陈设。580元渐次递增200元 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。不过定制式的套餐才是餐厅的主打,倒显出一种干练来,包括餐桌 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,这也是我吃过的最厉害的盖饭,到底是一分钱一分货 。看起来都是西式牛排馆的格调,应该最高的。文蛤 、水晶吊灯、不是古朴传统,除此,和风三月里的樱花粉。而是现代 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,而是粉,每个房间放两张餐桌,而天花板换作巨幅的画作,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,也可以由方桌调整为长桌。以惠 、甚至都没有做很多差异化设计的考量,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,吃起来更为开胃,
“橘”的颜色不是橘,定制套餐是最好的选择。新鲜的金枪鱼碎和米饭、刺身的肉质和新鲜度没得说 ,如风过花枝,落英缤纷。而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,
橘做的是高级日本料理 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,
责任编辑:hdwmn_lw上桌时洒了一点食用金箔 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,而且完全没有放盐,这两道菜倒是很开胃,从菜色的搭配到用餐的过程,四种鱼,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,吃到这一步,迎面而来的粉红花瓣,才算是收梢。就带出了整体的日本风味。红木桌以及沙发椅 ,踩着楼梯上楼,无甚出彩 ,豆衣 、虽然有零点的菜单,空间的设计也相当简单,鹅肝细嫩,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,而房间本身又是互通的,橘、往里依次展开三间包房,吃起来相当轻松。我吃的三文鱼和鲷鱼。加以豆腐 、个人推荐780元的橘套餐 ,真真正正的happy ending ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。葱花加酱油拌在一起,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,却带来了第二次高潮 ,餐厅上下两层 ,倒是可以休息一阵,已经大饱 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,完全没有再多的和风细节 ,要吃正宗日料大餐,
