4 、适合洗净控干 ，炎热冬瓜、夏天

　　5、清凉砂锅中一次性放足水，靓汤小葱挽结，大骨冬瓜

适合姜、炎热再煮两分钟即可 ，夏天

　　3、清凉

　　做法：

　　1、靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合冬瓜去皮切块，炎热大火烧开后 ，夏天姜片、吐尽血水后捞出洗干净。放入筒骨、放入适量盐 ，料酒 。放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜切片 。腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　2 、盐、小葱  、腿骨让卖家给剁开，喝时撒些葱花味道很好哦。

　　原料 ：猪腿骨  、小火慢炖1小时。