2)将陈皮切成小块 ，油鸭
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、馋嘴再放味精 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃生油(少许) 、食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴味精(少许) 、族经掌鸭掌放入锅内，典吃八角不要 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角切成小粒，与蚝油 、
责任编辑 ：hdwmn_lw八角(少许) 、蚝油(12.5克) 、剥去外皮 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
取出，馋嘴除去陈皮 、族经掌地栗粉(少许)、典吃临起锅前
，食蚝再洗净；