3 、清脆绿甜椒 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天
炸虾油锅中放入适量油，鲜香萝卜适量 。清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗生菜叶一片 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾莲藕半段，鲜香冷水调成面糊 ，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天当油温达到180度时 ，调入酱料 ，挑去沙线和肚子上的筋，尾部壳留下 ，放入锅中过油即可 。酱料 ：萝卜泥 ，先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥，其余食材切片备用 。冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟 。
制作过程 ：
1 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，味啉一勺(可省略)。
面衣材料：低筋面粉100克 ，姜泥混合 ，将面粉和鸡蛋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
2、
食材 ：海虾10只，
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，