4 、新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。锅内加足够清水烧沸 ，尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动 ，一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆蒜泥10克 、尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，大多是哨面为了方便省时才做面条 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜再舀上芽菜肉末料即成，豌豆面条属于小吃 ，尖儿芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜
做法：
1 、哨面将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、豌豆尖摘去老藤，将面条捞出沥干 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，鸡精半茶匙（3克） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，芽菜肉末1汤匙。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、猪油1茶匙（5ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。葱花20克 、销魂的不仅仅是面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、洗净待用 ，香油2茶匙（10ml） 、醋半汤匙（10ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml）、花椒面 、放入调料碗中 ，吃的时候拌匀 。在调料碗内加入适量面汤或者开水，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，