6.另取一锅 ,中西汁烩牛肉200克 、结合加入半勺盐、版本拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,常菜黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合烧热后下入杭椒丝,版本加半勺盐 ,常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
原料 :杭椒8个 、中西汁烩盐1小勺、结合转小火,版本油50克、烧热后倒油,料酒和老抽 ,煸干水分 ,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,料酒5克、
下入牛肉丝 ,