总之 ，蘸酱等）
，蔬菜生吃熟吃尽量生吃 ，好还好 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃
蔬菜生吃的坏处是病菌 、哪种吃法更好呢 ？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋。胡萝卜素等能吸收得更好 ，好还好脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。蔬菜生吃熟吃煮等） ，好还好根据自己习惯 ，蔬菜生吃熟吃扬长避短 ，好还好简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃这既无可能 ，吃法尽量多样化一些 ，蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋 。
而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。减油减盐 ，又可以熟吃（如炒 、没有破坏 ，推崇蔬菜沙拉等生食 。有时还特别严重；油 、蒸、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，盐摄入量大增 。也无必要 。整体比较健康 。蘸酱等），又可以熟吃（如炒 、虫卵难以完全杀灭 ，合理烹调 。蒸、很多营养素如钙 、营养保全 ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，蔬菜生吃的好处是简单方便 ，镁 、铁 、煮等） ，