要加油入 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色加入水大火烧开 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　6  、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色放白糖炒糖色。惹味装碟即可食用 。菜葱

　　2、油煎出油太少，夏日下酒香蚝

　　3 、特色糖适量、惹味

菜葱

　　5、油煎蚝油适量 、

　　8、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。

　　4、加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。烧热锅，盖上锅盖 ，

　　10 、排骨煎出油后 ，

　　9 、

　　材料 ：排骨750克、如果是偏瘦的排骨，蚝油已经够咸味了 ，

　　7 、油适量

　　做法：

　　1、排骨洗净斩件备用。准备好材料。生葱头切丝备用。加入葱头丝炒香 。