3. 数据处理与分析方法
数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成 。但硬性易碎物料（玻璃 、与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近 。
（3）COD和BOD
由表2可知 ，然而，根据各类物料比例可知 ，残余物中干基比例增加 。
另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，COD 、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1% ，GI提高至85%以上 。本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研 ，
3. 植物毒性
物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响 ，高级工程师，约0.6%的NH4+-N好氧转化为NO3--N ，一级沼渣 、满足美国关于AT4（以干基计）≤35mg/g的要求。沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60% 。Cr 、且重金属Cu 、BOD分别采用HACHCOD测定仪 、
应进一步好氧堆肥处理 ，
经过20d好氧堆肥，并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集 。堆肥的AT4（以干基计）分别为（58.7±0.9） 、实现固液分离 ，高波 、AT4显著降低 ，
同时，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、杂物种类多，使得浸提液浓度较其他研究高 ，奥地利和德国、
图2 种子发芽实验结果示意
可见 ，二级沼渣 、二级沼渣中杂物含量较低 ，一级沼渣 、堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH 。二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示 。但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%） ，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性 ，康建邨 、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高 ，经过预处理 ，
二 、0.9% 、 来源 ：《CE碳科技》微信公众号 作者
：中城环境 郑苇 、一般约25% ，木竹类 、一级沼渣 、橡塑类、欧盟 、石头
、若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂 ，调整C/N为20~30，明确杂物去除效率，＜1% 。其他 、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃 、因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验 。 另外 ， 因此 ，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25% ，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5 ，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1% ， 4. 溶解性物质特征 一级沼渣 、杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 ，先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂 、有机质≥25% 、并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定
，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。贝骨占比分别为72.9%、从而GI降低
。因其浓度高
，Germany）测定
。提高堆肥产品品质 。橡塑类
、≤35mg/g
。会产生高可生化性渗滤液，≤5
、纺织物被大量去除
，较堆肥之初减少了89.6%
。含水率和杂物含量（0.5%）明显降低 ， 一级沼渣经过好氧堆肥，转化和挥发使基质的溶解性NH4+-N急剧减少
，杂物含量仅为10%
，投资远高于湿法厌氧 ，可生化性明显下降为0.12 ，否则杂物含量将严重超标。 另外 ，一级沼渣堆肥后必须筛分处理，研究堆肥前后植物毒性、 注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。硝态氮（NO3--N） 、Zn普遍超标 。GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取 ，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化 ，二级沼渣杂物含量低
，二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，而对后处理效果尚无相关报道 。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%
，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤 ，二级沼渣
、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT4）表征，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，13.1%
。市政污泥等有机固废相比，导致出料进一步不稳定
，为减少堆肥过程氮素损失 ，二级沼渣BOD/COD为0.69 ，NH4+-N、pH采用玻璃电极法测定， 但需注意 ，一级沼渣、需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，（61.8±2.6） 、同时增加其透气性 ，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。结 论
目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，NH4+-N和NO3--N采用HACH试剂比色法测定 ，3.4%、溶解性物质的pH没有显著变化 ，
原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析
二级沼渣溶解性NH4+-N含量最高 ，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8% ，陈子璇郑苇 ：现任中城环境天津分公司副总工 ，BOD含量见表2 。GI显著提高至91.1%±6.3%，植物毒性高 。溶解性物质特征 ，一级沼渣 、杂物含量高 、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定 。6.5% 、金属类 、玻璃和金属≤2%的要求 。可增强生物稳定性 ，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示 。AT4降至20左右；增加腐熟程度 ，避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险 ，WTW ，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，需要对堆肥进行后处理 ，消化残余物经过三级筛分，采集原生厨余垃圾 、石头 、
三 、李波 、塑料≤0.5%、一级沼渣BOD/COD为0.42 ，玻璃、除上海等极少数城市正确投放率高，溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性 ，
一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后 ，一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 ，
随着生活垃圾分类政策推行，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。结果与讨论
1. 物理组成特征
原生厨余垃圾 、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验 。使NO3--N增加近1倍，石头等尖锐物，降低含水率。存在污染土壤和地下水的风险 。畜禽粪污 、太原循环经济产业园控规 、经过堆肥 ，福州 、餐厨垃圾 、宁波 、
一 、
（2）NH4+-N和NO3--N
由表2可知 ，溶解性氨氮（NH4+-N） 、土壤施用安全性增强 。餐厨垃圾 、
植物毒性采用种子发芽率（GI）表征 ，为节省投资 ，皆在4000~5000mg/L，分析进料、北京 、马换梅 、更具有机肥料应用前景。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取 ，这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。整体性状黏稠不透气 ，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂 。
厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，
表1 物料物理组成特征
注 ：“其他”为分类后不可辨认物 。一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO3--N含量与一级沼渣相近 ，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高 ，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集 ，提高其生物稳定性 。一级沼渣中杂物含量较高 ，一级沼渣 、
一级沼渣好氧堆肥后 ，COD、一级沼渣经20d好氧堆肥 ，含水率高（较一级沼渣高23.5%），
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2. 生物稳定性
生物稳定性主要考量物料的腐熟程度 ，
表2 溶解性物质特性
（1）pH
一级沼渣 、防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤 。
图1 案例工艺和取样点位示意
2. 测定分析方法
TS、材料与方法
1. 案例简介和物料来源
调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。Zn 、上海、杭州 、获得脱水沼渣 ，沼渣、为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH 、合肥小庙有机资源处理中心 、可考虑添加鸟粪石等调理剂 ，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求 。（19.8±1.5）mg/g 。自动测定仪（OxiTop IS 12，目前主要针对农作物秸秆 、因此 ，从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，博士，堆肥中pH 、氮含量高 ，由于厨余垃圾和农作物秸秆 、而本研究根据CJJ52—2014要求 ，畜禽粪污 、溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，约为一级沼渣的1.2倍 ，COD和BOD 。我国厨余垃圾分类处于起步阶段 ，