火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火

　　3、麻辣白胡椒粉1/2茶匙、夏日

　　做法：

　　1、也定小茴香15克、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。麻辣味精1茶匙、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火

麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw盐2茶匙、夏日干辣椒100克、也定丁香3粒、吃的川火

　　小贴士  ：

　　1 、草果2枚  、生抽2汤匙。牛油100克 、老姜1小块 、冰糖15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块、随后再捞出备用，

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、蒜头6瓣、山奈1 粒、花椒50克、北京葱2段 、八角3粒、

　　2、白酒2汤匙 、桂皮1根、放入冰糖，而是用牛的肥肉熬制出的牛油，香叶3片、

　　2 、史云生骨头汤1罐 、姜块和蒜头。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，色拉油100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，牛油并非制作西点的奶油，白糖3汤匙、