6，骨饭放入姜 ，秘制肉骨分开，卤排两颗冰糖 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制
8 ，卤排
2 ，骨饭锅里放油 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
7，骨饭焯水 。秘制
10 ，卤排肉切细丁 。骨饭土豆加少许水打成泥 。黄瓜 ，胡萝卜切丝 ，中火煸炒 ，
4，
5 ，出锅前放一点鸡精提味 。
把洋葱放入炒到微黄，原料图 。八角 ，9 ，三分之一汤匙老抽 ，炒出香味。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，放入一汤匙生抽 ，姜切片 ，白菜帮，
3 ，调入盐 ，白糖 ，洋葱切丝 。骨头加葱结 ，倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后 ，小火烧40分钟。倒入排骨 ，大约一分钟 。半汤匙料酒 ，